Es sabido que Jerez es una de las cunas de España en materia de carreras de caballos (http://www.masdehipodromos.com/articulo.cfm?idarticulo=4885#9), como puede apreciarse en los recortes de prensa de 1846 y 1858 que hemos seleccionado más abajo.
Pero también es cuna de la moda de las damas de la nobleza y rica burguesía de aquella época que, despreocupadas de los levantamientos campesinos de aquella década, en el hipódromo de Caulina, lucían palmito y fascinaban a la prensa del momento. Y por ello reproducimos aquí una de esa crónicas "rosa" donde se nos habla de los espléndidos trajes de las damas de la alta burguesía de la localidad que iban a divertirse, lucirse, cotillear y politiquear, obviamente a la densa sombra de sus maridos, a dicho hipódromo.
