Conocemos, gracias sobre todo al artículo del historiador Jesús Caballero, citado más abajo, que existió en Jerez una fundición de hierro, Gutiérrez y Cía., que estuvo implicada en numerosas obras de arquitectura de la ciudad, como puede observarse en las fotografías que se acompañan en dicho artículo.
Jesús Caballero dice: "Esta empresa de fundición jerezana se especializaría en todo tipo de rejerías, balcones, cancelas, columnas de hierro colado o fundido, farolas para el alumbrado de gas o eléctrico, vigas de hierro para la construcción que se generalizaron a partir de 1.890, guardacantones, rótulos de hierro, kioskos, bancos, marquesinas, cabinas urinarias, etc."
Y efectivamente, paseando por la calle he podido comprobar la cantidad de restos de columnas de hierro fundido, cantoneras, pivotes divisorios contra carros, etc. que aún perviven en distintos inmuebles y calles de Jerez. Ahí van algunas:
finas columnillas esquineras en la puerta central de este bello inmueble, hoy deteriorado y abandonado, de la c/ Arcos
columnillas esquineras en una casa de c/ Santa María, junto al tabanco
el pivote de la derecha, en la c/ Ánimas, es de fecha mucho más reciente, el otro de la izquierda sí debe ser de finales del XIX o principios del XX
columnas contra carros, con argollas para amarrar caballerías, en las calles Lucena e Imagen (perpendiculares a Higueras), más un guardacantón de la empresa Gutiérrez y Cía
un curioso guardacantón, también de Gutiérrez y Cía., en una esquina de una bella casa palaciega en c/ Judería
una estilizada columna de hierro, de unos cuatro metros de altura, en el acceso desde la calle Larga a la placita del Banco
columnas contra carros junto a la iglesia de San Francisco, el acceso lateral al Mercado de Abastos
columnas de hierro en distintas tiendas de la c/ Larga; las de la parte derecha de la foto ya muy rectificadas por las necesidades del uso que se les ha dado; las de la parte izquierda son hechas en una fundición de Sevilla, aunque también de fines del XIX y principios del XX
FUENTES DOCUMENTALES:
-Jesús Caballero Ragel: "La empresa de fundición jerezana de Gutiérrez y Cía":
https://jerezenlahistoria.files.wordpress.com/2016/07/la-empresa-de-fundicic3b3n-jerezana-de-gutic3a9rrez-y-cc3ada1.pdf
-"El mirador de la Alameda. Historia" (Susana Padilla)
http://www.gentedejerez.com/?p=3924
-"Estudio histórico-artístico del mirador-templete para los jardines de la Alameda Vieja" (Delegación de Urbanismo - Ayuntamiento de Jerez):
http://www.jerez.es/fileadmin/Documentos/Prensa/JUNIO_2009/29-06-09/Informe_Historico_Templete_para_Alameda_Vieja_-.pdf
-En Cádiz han prestado mucha atención a este asunto:
https://www.lavozdelsur.es/guardianes-de-hierro/
