En 13 de diciembre de 1890 Juan José Cortina Vega, que fue secretario del ayuntamiento de Jerez y bibliotecario municipal, publica en El Guadalete, transcribiendo documentos históricos del Archivo Municipal, un artículo sobre "el raro tributo de guerra, que con el nombre de Indemnización de mesa, impuso el año 1810 a muchos pueblos de nuestra provincia el mariscal Duque de Bellune".
Lo escribe, entre otras cosas, para ensalzar el valor patrio ante la invasión militar de los franceses hace más de 200 años. Yo lo leo y observo lo que sufrió (y sufre) la población, la ciudadanía, cuando los poderosos deciden las guerras del tipo que sean.
Los jerezanos de a pie las pasarían canutas no solo por las imposibles exigencias francesas relacionadas con el sostenimiento del ejército imperial, sino también con las "realistas" exigencias del régimen monárquico de la época para combatir al enemigo.
Sea como sea, el pueblo paga SIEMPRE las guerras.